चुनावी तापमान के साथ कड़कनाथ मुर्गा के मूल्य में वृद्धि,आम उपभोक्ता के पहुंच से हुआ बाहर 

न्यूज़ लहर संवाददाता

मध्य प्रदेश: प्रदेश में चुनाव की घोषणा होते ही झाबुआ में कड़कनाथ मुर्गे की मांग बढ़ने लगी है।झाबुआ का यह मशहूर मुर्गा 800 से 950 रुपये प्रति व्यक्ति बिकता है।लेकिन आदिवासी बहुल इलाके झाबुआ-अलीराजपुर में चल रहे चुनावी जश्न के चलते इन मुर्गों के रेट बढ़ गए हैं।कड़कनाथ अब बाजार में 1500 से 2000 रुपये के बीच बिक रहा है। कड़कनाथ मुर्गा मूल रूप से मध्य प्रदेश के झाबुआ की नस्ल है, इसलिए भारत सरकार ने इसे झाबुआ का कड़कनाथ नाम से जीआई टैग दिया है।

कड़कनाथ मुर्गे के दाम अचानक क्यों बढ़े? इस सवाल के जवाब में स्थानीय कड़कनाथ विक्रेताओं का कहना है कि जब मध्य प्रदेश में विधानसभा चुनाव होते हैं तो मौसम गुलाबी और ठंडा होता है। इस दौरान इस आदिवासी इलाके में बाहरी प्रदेशों और जिलों से बड़ी संख्या में लोग प्रचार करने आते हैं।फिर वे झाबुआ आने पर कड़कनाथ खाने की इच्छा रखते हैं।वह अपने स्थानीय संपर्कों की मदद से अपने शौक को पूरा करने की कोशिश करता है। इसलिए चुनाव में इसकी मांग बढ़ जाती है और आपूर्ति प्रभावित होती है। कीमत लगभग दोगुनी हो जाती है।

व्यापारियों का कहना है कि आदिवासी जिलों की राजनीति में ग्रामीण मतदाता अहम भूमिका निभाते हैं।वे ही उम्मीदवारों की जीत-हार तय करते हैं। क्योंकि शहरी वोट बंटा हुआ है, ग्रामीण वोट एकतरफा है। जो उम्मीदवार का राजनीतिक भविष्य तय करता है।उम्मीदवार ग्रामीणों का दिल जीतने के लिए सरपंचों और अन्य स्थानीय नेताओं की मदद लेते हैं। वे नेताओं और लोगों को कड़कनाथ की दावत भी देते हैं।

चुनावी साल में कारोबारी कुछ इस तरह की तैयारी कर रहे हैं

कई नेता चुनाव की घोषणा से पहले ही झाबुआ कड़कनाथ और अन्य देशी मुर्गों का स्टॉक कर लेते हैं।क्रॉस ब्रीड कड़कनाथ, जो चुनाव की घोषणा से पहले 900 रुपये में बिक रहा था, घोषणा के बाद अब खुले बाजार में 1100 रुपये में बिक रहा है। वहीं, देशी कड़कनाथ 1000 रुपये तक में बिका. यह अब 1500 से 2000 रुपये तक पहुंच गया है।

अब इसकी कीमतें बढ़ेंगी। स्थानीय व्यापारियों का कहना है कि विधानसभा चुनाव के वर्षों में, मतदान से चार से पांच महीने पहले चूजों को लाया और पाला जाता है और प्रचार के दौरान अच्छा मुनाफा कमाया जाता है।

यह परंपरा आदिवासी क्षेत्र में है

यह कथित परंपरा आम तौर पर आदिवासी जिलों के ग्रामीण इलाकों में मौजूद है। इसके तहत, हजारों आदिवासी जिलों में सार्वजनिक बैठकों के बाद भोजन के लिए आमतौर पर बकरियों और मुर्गियों का उपयोग किया जाता है। यदि अपने हित या पक्ष में बैठक करनी हो तो उम्मीदवारों को ऐसी प्रत्येक बैठक के लिए सेम के प्रभावशाली व्यक्ति को बकरी, मुर्गी, शराब के साथ-साथ कुछ नकद राशि भी देनी होती है। यह परंपरा अधिकांश फलियों में विद्यमान है।

कड़कनाथ अतिरिक्त आयरन का स्रोत है

कड़कनाथ मुर्गे का रंग काला होता है क्योंकि इसमें अतिरिक्त आयरन और मेलेनिन होता है। कड़कनाथ मुर्गे के सेवन से मानव शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, इसलिए इसके सेवन की सलाह दी जाती है।