हरे और काले अंगूर: कौन-से सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद?

न्यूज़ लहर संवाददाता
नई दिल्ली:अंगूर देखने में छोटे होते हैं, लेकिन उनके स्वास्थ्य लाभ किसी सुपरफूड से कम नहीं हैं। कुछ लोग मीठे हरे अंगूर पसंद करते हैं, तो कुछ को गहरे रंग के काले अंगूर अधिक फायदेमंद लगते हैं। लेकिन असली सवाल यह है कि सेहत के लिए कौन-से अंगूर ज्यादा लाभकारी हैं? आइए, हरे और काले अंगूर के पोषण संबंधी लाभों को समझते हैं और यह जानते हैं कि आपकी सेहत के लिए कौन-सा विकल्प बेहतर रहेगा।
हरे अंगूर के फायदे
हरे अंगूर हल्के खट्टे-मीठे स्वाद के होते हैं और शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाते हैं। इनमें कैलोरी कम होती है और फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है, जिससे यह वजन नियंत्रित करने में मददगार साबित होते हैं। इनके सेवन से पाचन तंत्र बेहतर होता है और कब्ज जैसी समस्याओं से राहत मिलती है। इनमें मौजूद प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट्स आंतों के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं।
हृदय स्वास्थ्य के लिए भी हरे अंगूर फायदेमंद माने जाते हैं क्योंकि इनमें पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में सहायक होता है। यह दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। इसके अलावा, डायबिटीज के मरीजों के लिए भी यह एक बेहतर विकल्प हो सकते हैं, क्योंकि इनमें शुगर की मात्रा कम होती है।
काले अंगूर के फायदे
काले अंगूर में पोषक तत्वों की मात्रा अधिक होती है और इनका रंग जितना गहरा होता है, उतने ही ये एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं। इनमें रेस्वेराट्रॉल नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट पाया जाता है, जो त्वचा को निखारने में सहायक होता है और उम्र बढ़ने के लक्षणों को कम करता है।
इसके अलावा, काले अंगूर में विटामिन C और विटामिन K की प्रचुरता होती है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं और संक्रमण से बचाव में मदद करते हैं। हृदय स्वास्थ्य के लिए भी यह बेहद लाभकारी होते हैं, क्योंकि इनमें फ्लेवोनॉयड्स होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखते हैं और दिल की बीमारियों से बचाने में सहायक होते हैं।
आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए भी काले अंगूर फायदेमंद माने जाते हैं। इनमें ल्यूटिन और जेक्सैंथिन मौजूद होते हैं, जो आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं और मोतियाबिंद जैसी समस्याओं के खतरे को कम करते हैं।
कौन-से अंगूर बेहतर हैं?
अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है या आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो हरे अंगूर आपके लिए अधिक फायदेमंद साबित हो सकते हैं। वहीं, अगर आप त्वचा की चमक बनाए रखना चाहते हैं, दिल की सेहत को बेहतर करना चाहते हैं या इम्यूनिटी मजबूत करना चाहते हैं, तो काले अंगूर अधिक प्रभावी होंगे।
बेहतर सेहत के लिए संतुलित सेवन करें
अगर आप अधिकतम स्वास्थ्य लाभ लेना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में हरे और काले दोनों तरह के अंगूर शामिल करें। इससे शरीर को आवश्यक पोषक तत्व मिलेंगे और संपूर्ण स्वास्थ्य बना रहेगा। दोनों ही प्रकार के अंगूर पोषण से भरपूर होते हैं और नियमित रूप से इनका सेवन करने से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं।