खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने किया शहर व आसपास स्थित विभिन्न मिठाई एवं किराना दुकानों का निरीक्षण* 

*खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने किया शहर व आसपास स्थित विभिन्न मिठाई एवं किराना दुकानों का निरीक्षण*

न्यूज़ लहर संवाददाता

झारखंड: पश्चिमी सिंहभूम जिला दण्डाधिकारी-सह-उपायुक्त के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद के द्वारा चाईबासा शहर व आसपास स्थित विभिन्न मिठाई एवं किराना दुकानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान नीमडीह स्थित आम्रपाली मिष्ठान भंडार, मधु बाजार स्थित लक्ष्मी भंडार, सुल्तानिया डिस्ट्रीब्यूटर्स, नरेड़ी एंटरप्राइजेज, मां आदि शक्ति ट्रेडर्स, चाईबासा अन्न भंडार, महाराजा ट्रेड एजेंसी, डीसी ऑफिस के पास राजू ढाबा, हाईरिच ऑनलाइन शॉपिंग, द वाइल्ड जिंजर एवं जुबली पार्क स्थित आम्रपाली रेस्टोरेंट का जांच किया गया। इस क्रम में लड्डू, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, बेसन एवं सरसो तेल का नमूना संग्रहित कर अग्रेतर करवाई के लिए लैब भेजा जा रहा है।

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि लोक स्वास्थ्य को दृष्टिगत रखते हुए पर्व/त्योहार के मद्देनजर होटल/रेस्टोरेंट/ढाबा को विशेष सतर्कता और साफ सफाई पर ध्यान देने हेतु निर्देशित किया गया है। सभी खाद्य कारोबारियों को एक्सपायर खाद्य पदार्थ का बिक्री नहीं करने के अलावा पैकेज खाद्य सामग्री पर fssai लाइसेंस नंबर, निर्माण की तिथि, बैच नंबर, एक्सपायरी डेट, निर्माता का पूरा पता अंकित रहने का निर्देश दिया गया। सभी खाद्य कारोबारियों को अपना फूड लाइसेंस दुकान/प्रतिष्ठान में अनिवार्य रूप से डिस्प्ले करने का और फूड लाइसेंस से जुड़े किसी भी समस्या होने पर सिविल सर्जन कार्यालय- सदर अस्पताल, चाईबासा स्थित खाद्य सुरक्षा कार्यालय में संपर्क करने हेतु संसूचित किया गया।